酒店財(cái)務(wù)部門按照國家法律規(guī)定，科學(xué)合理地組織酒店資金運(yùn)動(dòng)，就構(gòu)成了酒店財(cái)務(wù)活動(dòng)。
         2.酒店財(cái)務(wù)關(guān)系
         酒店策劃管理的資金運(yùn)動(dòng)從形式上看，是貨幣和各種物質(zhì)的流動(dòng)，而實(shí)質(zhì)上卻體現(xiàn)了酒店在策劃管理經(jīng)營中與企業(yè)內(nèi)外部的各有關(guān)方面的經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系。在財(cái)務(wù)上，把這種包含在酒店資金運(yùn)營中的經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系稱為財(cái)務(wù)關(guān)系，即酒店財(cái)務(wù)關(guān)系是指包含在酒店資金運(yùn)動(dòng)中的經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系。酒店財(cái)務(wù)管理需要處理的主要財(cái)務(wù)關(guān)系如下：
        （1）酒店與投資者與被投資者之間的財(cái)務(wù)關(guān)系  酒店接受這種投資者（即酒店股東）投入的資金，開展經(jīng)營活動(dòng)，取得利潤以后，應(yīng)按出資協(xié)議或出資比例向投資者進(jìn)行分配。酒店還可將自身擁有的合法財(cái)產(chǎn)對(duì)其他企業(yè)進(jìn)行投資，這些企業(yè)獲取利潤后，也應(yīng)按出資協(xié)議或出資比例分配投資收益。酒店與投資者、被投資者之間的關(guān)系在經(jīng)濟(jì)性質(zhì)上屬于所有權(quán)關(guān)系。在處理這種財(cái)務(wù)關(guān)系時(shí)必須明確產(chǎn)權(quán)關(guān)系，維護(hù)各方的合法權(quán)益，明確酒店與投資者、被投資者各自之間的權(quán)利和義務(wù)。
        （2）酒店與債權(quán)人、債務(wù)人之間的財(cái)務(wù)關(guān)系  當(dāng)酒店資金不足時(shí)，可以通過銀行借款、發(fā)行債券和利用商業(yè)信用等方式籌集資金，酒店因此要向債權(quán)人支付利息和籌資費(fèi)用；而債權(quán)人可以獲取比較穩(wěn)定的利息收入。當(dāng)酒店資金閑置或出于投資等考慮，酒店還會(huì)購買其他企業(yè)的債券，以獲得比較穩(wěn)定的投資回報(bào)。
 

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