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前臺管理和后臺管理
Post by rhtimes, 2017-1-6, Views: 標(biāo)牌制作公司的酒店外部信息包括:①酒店相關(guān)的行業(yè)政策、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)等;②相關(guān)的經(jīng)濟(jì)、金融、旅游等外部經(jīng)濟(jì)、金融類信息和行業(yè)信息;③酒店合作單位的信息,如旅行社、交通公司、其他產(chǎn)品供應(yīng)商的信息等;④同行業(yè)其他酒店的經(jīng)營管理信息。
標(biāo)牌制作公司的酒店信息管理的內(nèi)容基本可以分為前臺管理和后臺管理兩大部分。
1.前臺管理
前臺管理是應(yīng)用管理信息系統(tǒng)最早的部分,也是酒店管理信息系統(tǒng)的重要組成部分。前臺管理以直接對客服務(wù)為主,涉及前廳、客房、餐飲、康樂等多項(xiàng)業(yè)務(wù),包括預(yù)訂管理(主要是散客預(yù)訂和團(tuán)體預(yù)訂的各項(xiàng)信息管理)、入住管理(客人入住登記)、客房管理(主要是查看和修改房間的狀態(tài))、結(jié)帳(主要處理客人店內(nèi)消費(fèi)、退房結(jié)帳、酒店各營業(yè)點(diǎn)的收款業(yè)務(wù)等)、核算(主要是夜審、日審,檢查費(fèi)用收支情況,生成銷售報(bào)表、指印催帳單,處理跑單等)、餐飲管理(主要是餐廳的點(diǎn)餐、酒水消費(fèi)管理等)、客史檔案管理(客人信息管理)、電話管理(主要是電話計(jì)費(fèi)和電話叫醒等)等。
2.后臺管理
后臺管理以財(cái)務(wù)系統(tǒng)為主,涉及財(cái)務(wù)、人力資源、采購、庫存、固定資產(chǎn)、成本控制、工程、考勤、安保等。其中財(cái)務(wù)管理主要是酒店總帳、往來帳和財(cái)務(wù)報(bào)表管理等,物流管理主要是材料的采購、庫存、使用和成本核算,另外還包括辦公自動化管理、標(biāo)牌制作公司的酒店設(shè)備管理、人力資源管理以及總經(jīng)理查詢管理等。
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