◎歡迎參與討論,請在這里發(fā)表您的看法、交流您的觀點。

Name:Summer _ QQ:1622982 514032062
E_mail:rhtimes@163.com
CRT Group Design(hk) Co.LTD. 人和時代集團(tuán)(香港)有限公司
服務(wù)工作環(huán)環(huán)相扣
Post by rhtimes, 2017-2-13, Views: 客人聽到小祝的道歉話語,氣也消了。小祝接著說:“先生,話又得說回來,后來那位服務(wù)員不肯把東西交給您的朋友做得還是對的,因為在沒有得到上一班交代的情況下,如果貿(mào)然把皮鞋交出去,那是對客人財物的不負(fù)責(zé)任,您說是嗎?”客人點頭表示同意。小祝隨后便到儲存柜里找出了那盒皮鞋,問客人道:“先生,這雙皮鞋是繼續(xù)放在這兒等您朋友來取呢,還是您現(xiàn)在拿回去?”客人答道:“不必留下了,還是讓我拿走吧。”小祝遂將皮鞋交給了客人。客人見小祝態(tài)度誠懇,說得也在理,心情已平靜下來,也就打消了向酒店領(lǐng)導(dǎo)投訴的念頭。
【評析】
本案例中標(biāo)牌制作公司的酒店接待員小祝處理這一事件的方式方法值得肯定,但由此暴露的酒店前臺工作脫節(jié)造成不良后果的教訓(xùn)更值得吸取。酒店總臺工作一定要避免此類事件的發(fā)生,同時員工應(yīng)樹立整體意識,各個崗位之間,上一班與下一班之間都要做好銜接(包括認(rèn)真做好值班記錄),以保證接待服務(wù)工作環(huán)環(huán)相扣,正常進(jìn)行。總臺應(yīng)這樣做,其他各部門內(nèi)部應(yīng)這樣做,總臺和其他部門之間也應(yīng)這樣做,整個酒店的工作要像工廠的流水線那樣井然有序地運轉(zhuǎn)。標(biāo)牌制作公司的酒店領(lǐng)導(dǎo)務(wù)必讓每個員工明白,崗位職責(zé)還應(yīng)包括上下班的交接與同一班員工前后左右的協(xié)調(diào)工作在內(nèi)。
【思考題】
結(jié)合本職工作,談?wù)勀銓频暾w意識的認(rèn)識。
說明:本設(shè)計百科內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò),僅供學(xué)習(xí),版權(quán)歸原作者所有。如有侵犯版權(quán),或者錯誤,請與我聯(lián)系,我會及時處理!謝謝。
或許你還對下面的文章感興趣
Comments

Hot Articles
- 健身娛樂中心
- 領(lǐng)班的查房技巧
- 健身娛樂中心:從虧損走向盈利
- “跟進(jìn)”(follow up)
- 分析問題的成因、癥結(jié)和所需要的資源...
- 管理者角色定位
- 每個部門都有一本“案例集”
- 總臺為何食言
- 服務(wù)工作環(huán)環(huán)相扣
- “員工留言本”
- 管而不嚴(yán),缺乏維護(hù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)烈意...
- 只當(dāng)“法官”,缺乏對自身角色的全面把...
- 上級領(lǐng)導(dǎo)必須和下屬人員互相理解,彼...
- 面對下屬不成熟的建議
- 要清楚自己的“角色”。
- 指出你的問題是為了幫助你
- 加強(qiáng)現(xiàn)場管理,降低損耗
- 質(zhì)量管理
- 酒店VI設(shè)計集團(tuán)品牌建設(shè)
- 為顧客提供有洞察力的、富有意義的入...
New Articles
- [02/13]服務(wù)工作環(huán)環(huán)相扣
- [02/13]總臺為何食言
- [02/11]健身娛樂中心:從虧損走向盈利
- [02/11]健身娛樂中心
- [02/10]“跟進(jìn)”(follow up)
- [02/10]領(lǐng)班的查房技巧
- [02/09]分析問題的成因、癥結(jié)和所需要的資源
- [02/09]管理者角色定位
- [02/08]每個部門都有一本“案例集”
- [02/08]“員工留言本”
- [02/07]只當(dāng)“法官”,缺乏對自身角色的全面把握
- [02/07]管而不嚴(yán),缺乏維護(hù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)烈意愿
- [02/06]上級領(lǐng)導(dǎo)必須和下屬人員互相理解,彼此合作,才能順利地開展管理工作
- [02/06]面對下屬不成熟的建議
- [01/25]要清楚自己的“角色”。
- [01/25]指出你的問題是為了幫助你
- [01/24]加強(qiáng)現(xiàn)場管理,降低損耗
- [01/24]質(zhì)量管理
- [01/23]酒店VI設(shè)計集團(tuán)品牌建設(shè)
- [01/23]為顧客提供有洞察力的、富有意義的入住體驗
- [01/13]酒店、商場品牌名稱、口號及標(biāo)識設(shè)計
- [01/13]確定酒店品牌的競爭參照框架
- [01/12]要素視角的品牌
- [01/12]酒店品牌管理
- [01/11]酒店、商場標(biāo)識設(shè)計形象塑造的策略