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酒店內部促銷計劃的步驟

Post by rhtimes, 2017-5-19, Views:

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酒店酒吧
    酒店餐飲及休閑場所包括酒店標識設計公司設計的餐廳、酒吧、休息室、候客室等設施。其中,酒吧為旅游住店客人特設,也接納當?shù)乜腿恕>频曛械木瓢呻S酒店的發(fā)展而發(fā)展。酒店中酒吧設施、商品、服務項目也較齊全,客房中可有小酒吧,客人可以在自己的房間內隨意飲用各類酒水或飲料,這種酒吧是高級客房的標準。大廳可有雞尾酒廊,同時還可根據(jù)客人的需求設歌舞廳,并根據(jù)酒店本身的特點及不同客人的喜好開展各種服務。
六  酒店內部促銷計劃的步驟
    無論使用哪一種酒店內部的促銷計劃,都需要固定的計劃和整體市場營銷的支持。餐廳在整個促銷過程中應該:
(1)分析營業(yè)的模式——應該從各個不同的角度去分析營業(yè)額和利潤的記錄,以此來決定需要參加促銷的區(qū)域。
(2)確認目前的盈利業(yè)務——促銷的方向應該面對已經證實是獲利最大的區(qū)域。
(3)確認自己的客源——促銷中應時刻自問自己的目標市場是什么。

(4)設定目標——應該在盈利率、百分比或產品銷售方面制定具體的目標。
(5)評測促銷技巧——促銷能促進公眾的關注、增加付費的廣告、增加內部產品銷售和個人銷售。
(6)確定優(yōu)惠產品——確定在促銷活動中應該推出哪項優(yōu)惠產品。
(7)制定預算一應該考慮到建議性銷售的成本。
(8)監(jiān)控促銷活動——如果對促銷活動實施全程即時的監(jiān)控,就能迅速地中止無效的促銷活動。
 

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Tags: 酒店內部促銷計劃的步驟 
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