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酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
Post by rhtimes, 2017-12-11, Views: 2月19日,重慶民企康德集團(tuán)6600萬美元收購西班牙某酒店。
特別提示:品牌擴(kuò)張可以給企業(yè)帶來巨大效益,但也伴隨著巨大的風(fēng)險(xiǎn),品牌擴(kuò)張應(yīng)在一定的科學(xué)思想指導(dǎo)下進(jìn)行,以規(guī)避品牌擴(kuò)張對(duì)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。
三、酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
識(shí)別競(jìng)爭(zhēng)是酒店品牌擴(kuò)張戰(zhàn)略的前提和基礎(chǔ),雖說盲目的品牌擴(kuò)張?jiān)诰频晷袠I(yè)中屢見不鮮,但總體來看酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)可以分為四種形式。
(一)份額競(jìng)爭(zhēng)
主要在同質(zhì)化酒店企業(yè)中表現(xiàn)得尤為突出,當(dāng)市場(chǎng)需求穩(wěn)定,需求增長(zhǎng)率趨緩時(shí),為了保持已有的利潤(rùn)率和維持投資效益,通過擴(kuò)大市場(chǎng)占有率來達(dá)到這一目的。
(二)差別競(jìng)爭(zhēng)
在同一個(gè)行業(yè)里,企業(yè)之間通常使用的競(jìng)爭(zhēng)手段是價(jià)格及服務(wù)上的差別競(jìng)爭(zhēng)。
(三)規(guī)模竟?fàn)?br /> 在發(fā)展較為成熟的酒店行業(yè),規(guī)模擴(kuò)張是企業(yè)降低成本最有效的手段。
(四)多元化競(jìng)爭(zhēng)
隨著自身能力的不斷增強(qiáng),以及潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不斷出現(xiàn),多數(shù)酒店企業(yè)開始多元化發(fā)展,培養(yǎng)不同的酒店形態(tài)和品牌的VI設(shè)計(jì)來應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)。
四、酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)格局
(一)處于壟斷競(jìng)爭(zhēng)階段
由于酒店技術(shù)人才的流動(dòng)性大,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。為控制質(zhì)量和成本,降低部分風(fēng)險(xiǎn),多數(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開始采取前后一體化的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,向供應(yīng)鏈上方不斷突破,并不斷拓寬下游企業(yè)。如許多酒店企業(yè)都投資興建了自己的原料供應(yīng)基地,紛紛建立食品加工廠,拓寬銷售范圍。這種業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)類別屬于形式競(jìng)爭(zhēng),在品牌擴(kuò)張策略較多的需要依賴品牌傳播和品牌推廣。
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